En la continuidad de su gira por España, el Gobernador de Corrientes visitó la empresa Darrán, dedicada a la producción de alimentos saludables a partir de la deshidratación de carnes y pollo. Se interiorizó del sistema de producción. En unos días emprenderá el regresó.
Luego de una semana de gira por España, el gobernador Gustavo Valdés visitó recientemente la empresa Darrán, en Tenerife, dedicada a la producción de alimentos saludables a partir de la deshidratación de carnes y pollo.
Los comestibles producidos se utilizan para cubrir altas dosis de proteína en porciones pequeñas y, al no perder el sabor ni las propiedades, se venden como snacks y fuente de energía para deportistas.
“Teniendo en cuenta la producción ganadera de Corrientes, es otra buena alternativa para agregarle valor a la materia prima”, mencionó Valdés en su cuenta de Twitter.
Darrán utiliza en sus productos la tecnología de IRCONFORT -empresa de alta tecnología dedicada al desarrollo, diseño, fabricación y comercialización de sistemas de generación de calor por infrarrojos lejanos-, la cual fue visitada por el Gobernador anteriormente.
El Mandatario estuvo acompañado por su comitiva, conformada por la ministra de Industria, Trabajo y Comercio, Mariel Gabur; el secretario de Agricultura y Ganadería, Norberto Mórtola y el subsecretario general de la Gobernación, Eduardo Pardo.
Visita a Granada
Tras haber visitado las ciudades de Sevilla y Huelva, Valdés recorrió también las instalaciones de un centro de investigación y desarrollo de alimentos beneficiosos para la salud en Granada, y en este marco, destacó el equipamiento de alta tecnología utilizado, con miras a implementarlo en el sector productivo local.
En la ocasión, Valdés transitó la red de laboratorios del Centro de Investigación y Desarrollo de Alimentos -CIDAF-, ubicada en la misma jurisdicción española.
a empresa utiliza para su labor diaria equipos de deshidratación con tecnología de punta, para la elaboración de fuentes proteicas, en función de la generación alimentos que benefician la salud.
Cabe remarcar que en los mismos laboratorios se lleva adelante el tratamiento de fuentes vegetales, además de la creación de compuestos para la alimentación de ganado.
Tanto ese como otros sistemas de trabajo -que se encuentran acompañados por modernos equipamientos- son analizados de manera directa por la comitiva provincial en el país ibérico, con el objetivo de implementarlos en sectores productivos de Corrientes, como el yerbatero.
Por otra parte, como consecuencia de la visita del Mandatario a las instalaciones de la firma, profesionales de la misma le expresaron el interés de vincularse al proyecto de Cannabis Medicinal que avanza en la zona de la escuela ERAGIA, en Capital.
Consejería de Andalucía
A principios de semana, Valdés cumplió el lunes una visita institucional a la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía. Allí con la delegada territorial, María Isabel Solís Benjumea, el Mandatario correntino hizo énfasis en mantener una agenda que “busque el equilibrio entre la industria, la producción y el cuidado ambiental”, según indicó.
Asimismo, señaló que este encuentro se enmarca en la próxima Conferencia de la ONU sobre Cambio Climático -COP27-, a realizarse durante noviembre en Egipto
Cabe señalar que en esta jornada, además se reunió en la ciudad de Sevilla con representantes de una empresa pública de promoción exterior, donde entregó un informe pormenorizado de las fortalezas provinciales de Corrientes, con el objetivo de atraer capitales extranjeros para potenciar las actividades del sector productivo e industrial de Corrientes. Este otro encuentro fue con integrantes de la Secretaría de Acción Exterior de la Agencia Extenda, sociedad pública que pertenece al Gobierno Regional de Andalucía.
Así es que en esta misión correntina a España, el Gobernador ya pasó por Huelva, donde recorrió Diverfuit, una industria que elabora alimentos saludables a partir de frutos rojos.
Primer balance: “Muy fructífero
En su primer balance de esta gira, y desde España, la ministra de Industria, Trabajo y Comercio, Mariel Gabur, dijo que la labor “es muy fructífera para Corrientes”, porque “estamos haciendo recorridas y reuniéndonos con empresarios, resaltó en un reciente diálogo con Radio Dos, al ser consultada sobre las actividades de la comitiva encabezada por el gobernador Gustavo Valdés.
“Tuvimos conexión con un empresario que fabrica hornos de secado que es una tecnología nueva en el mundo; el producto mantiene su color y calidad. Todo este aprovechamiento lo podemos hacer con nuestra producción frutihortícola”, recordó la funcionaria.